ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ

Тартар из говядины

трюфель / чёрная икра / фуа гра

Цветная капуста

земляная груша / картофель / пармезан

Malloreddus

черемша / козий сыр / каперсы

Голубь

морковь / красная капуста / фуа- гра

Корень сельдерея

зелёное яблоко / миндаль / earl grey

 

Цена на одну персону 79€

 

Меню создано для дегустации только всей компанией

Информацию об аллергенах уточните пожалуйста у обслуживающего персонала